北京华科盛精细化工产品贸易有限公司生产销售0.05m甘氨酸-氢氧化钠缓冲液:甘氨酸是内源性抗氧化剂还原性谷胱甘肽的组成氨基酸,机体发生严重应激时常外源补充,有时也称为半必需氨基酸。
更新日期:2024-12-25 访问次数:1195
北京华科盛精细化工产品贸易有限公司生产销售0.05m甘氨酸-氢氧化钠缓冲液:用途编辑
用作生化试剂,用于医药、饲料和食品添加剂,氮肥工业用作无毒脱碳剂;
营养增补剂。主要用于调味等方面;
对枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖有一定抑制作用。故可用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂,添加量1%~2%;
抗氧化作用(利用其金属螯合作用)添加于奶油、干酪、人造奶油可延长保存期3~4倍;
为使焙烤食品中的猪油稳定,可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%;
速煮面用的小麦粉中添加0.1%~0.5%,同时可起调味作用;
对食盐和醋等的味感能起缓冲作用,添加量为盐腌品0.3%~0.7%,酸渍品0.05%~0.5%;
按我国GB 2760—96规定可用作香料。
用作医学微生物和生物化学氨基酸代谢研究的用药;
用作金霉素缓冲剂抗帕金森氏病药物L-多巴维生素B6以及苏氨酸等氨基酸的合成原料;
治疗重症肌无力和进行性肌肉萎缩;
治疗胃酯过多症,慢性肠炎(常于抗酸剂合用);
与阿司匹林合用,可减少其对胃的刺激;
治疗儿童高脯氨酸血症;
作为生成非必需氨基酸的氮源,加入混合氨基酸注射液中。
李跃
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